Nasi Goreng Teri

 

Nasi Goreng Teri

Tahukah Anda? Bahwa ternyata di balik kenikmatannya, ikan teri menyimpan banyak manfaat yang sangat baik bagi tubuh Anda karena di balik tubuh ikan teri yang sangat mungil itu terdapat kalsium dan flour. Menurut Nutri Survey Indonesia, kadungan kalsium yang terdapat pada ikan teri lebih tinggi bila dibandingkan dengan kalsium yang terdapat pada susu. Selain itu, kandungan protein yang terkandung dalam ikan ini juga cukup tinggi yakni

Bahan-bahan

• 500 gr nasi putih yang dingin
• 2 butir telur
• 2 sdm ikan teri Medan yang telah dicuci dan digoreng terlebih dahulu
• 2 tangkai sawi hijau atau caisim yang dipotong 3cm
• ½ potong dada ayam yang diremas dengan sedikit garam dan lada lalu digoreng hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan lalu disuwir.
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin

Cara Masak

• Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin lalu masukkan telur, masak hingga telurnya matang. Masukkan sayuran dan tumis lagi hingga sayuran menjadi layu lalu masukkan nasi putih dan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng. Aduk hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
• Terakhir masukkan teri yang telah digoreng terlebih dahulu lalu aduk sampai rata.
• Setelah semuanya tercampur rata, nasi goreng teri siap disajikan. Jangan lupa taburkan suwiran ayam di atasnya bila Anda suka, bisa juga ditambahkan irisan cabai rawit, kerupuk, dan acar.

Tweet